كيف يساعد العسل في الوقاية من مرض الزهايمر
فوائد العسل لا تنتهي، وهي بمثابة قائمة منسدلة لا آخر لها، مما يفتح الشهية أمام الأبحاث والدراسات لاكتشاف كل ما يتعلق بفوائد العسل المختلفة، وخاصة عندما وجدت ان العسل مفيد جدا للدماغ، فهل توصلت الأبحاث لمعرفة كيف يساعد العسل في الوقاية من مرض الزهايمر؟
مرض الزهايمر
يقال أنه إلى الآن لم يتم اكتشاف سبب رئيسي لظهور مرض الزهايمر أو حتى الأسباب الرئيسة التي تؤدي له، وكل ما يمكن قوله أن الإجهاد والتعب كلاهما هو المتهم في الدرجة الأولى، حيث أن الحياة المجهدة والمتوترة وعالية السرعة هي السبب الرئيسي لجميع الأمراض ، بغض النظر عما يقوله خبراء التغذية.
الرابط بين مرض الزهايمر ومرض السكري
وفقًا لعدد من الدراسات أن هناك ارتباط محتمل بين مرض الزهايمر ومرض السكري، ,باعتبار أن مرض الزهايمر هو في الأساس مرض أيضي له خصائص فيزيائية وكيميائية حيوية تتوافق مع داء السكري ومقاومة الأنسولين. ومع ذلك ، فإن الوضع معقد بسبب حقيقة أن مرض الزهايمر قد ينشأ مع أمراض مقاومة الأنسولين، بما في ذلك مرض السكري والسمنة ومرض الكبد الدهني غير الكحولي.
الرابط بين مرض الزهايمر وفقدان النوم
تجزئة النوم والأرق والنوم المتقطع له دور كبير في خطر الإصابة بمرض الزهايمر والتراجع المعرفي لدى كبار السن. كما أن ضعف النوم أو النوم المضطرب يؤدي إلى نقص المناعة، لذا من الضروري تحسين نظام النوم لتجنب الأتعاب المترتبة عليه، وقد شاع قول غذي عقلك بالعسل من أجل نوم أفضل، في الحقيقة هذا قول أثبتته الدراسات والأبحاث.
ثورة العسل الجديدة لعلاج متاعب الدماغ
بسبب أن قلة النوم وداء السكري ناتجان عن الإجهاد الأيضي المزمن الذي هو مصدر كل المتاعب، هناك ثلاث عوامل رئيسية مسؤولة عن الإجهاد الأيضي المزمن وهي:
- الشعور بالجوع الدماغي: ويحدث عندما ينقص مخزون الجليكوجين في الكبد أثناء النوم.
- اضطرابات النوم وقلته: عندما يجوع الدماغ يتم إفراز الأدرينالين والكورتيزول مما يؤدي إلى نوم متقطع وقصير.
- الإجهاد الأيضي المزمن: وهذه الحالة عند إفراز الأدرينالين والكورتيزول المتكرر والمفرط. يبدأ الدماغ بآلية وقائية لتوفير الوقود لنفسه عندما يتم استنفاد احتياطيات الجليكوجين في الكبد.
و في الوقت الحالي ، لا يوجد فيتامينات أو مكملات غذائية أو علاج تكميلي يمكن أن يمنع أو يعالج أعراض مرض الزهايمر، حتى العلاجات البديلة مثل: جينكو بيلوبا ، وحمض الفوليك ، وحمض أوميغا 3 الدهني ، وفيتامين ب وفيتامين هـ أو ج ، لم تثبت بعد فعاليتها وأمانها ، بقدر أنها قد تساعد بشكل جزئي في الوقاية.
الرابط بين العسل ومرض الزهايمر؟
بات ليس سراً أن العسل يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة، ومن المعروف كذلك أن مضادات الأكسدة تمنع الإجهاد التأكسدي والأضرار التي تسببها الجذور الحرة في الجسم، أحد مضادات الأكسدة الموجودة في العسل تعرف باسم بينوسيمبرين، وهو المسؤول عن تحسين وظائف الدماغ، كما أنه يساعد على منع حدوث تلف الأعصاب الخلوية في الدماغ.
هيا نتعرف على المزيد .. الرابط بين العسل والزهايمر ،،،
الحُصين هو جزء في الدماغ المسؤول عن الوظائف المتعلقة بالذاكرة قصيرة المدى وطويلة المدى، فضلاً عن معالجة المعلومات الجديدة. هذا الجزء من الدماغ هو الأكثر عرضة لتلف الدماغ بسبب الإجهاد التأكسدي. عندما يتضرر الحُصين ، فإنه يترك العقل أكثر عرضة للإصابة بالخرف ومرض الزهايمر، وهنا تحديداً يبرز دور عسل النحل الطبيعي، إذ أن تناول العسل يمكن أن يساعد في الوقاية من مرض الزهايمر وذلك من خلال ضمان عدم التهاب الحُصين.
يقدم متجر شهد النحل العديد من منتجات العسل الطبيعي الأصلية والمضمونة التي يمكن الحصول عليها وجعلها في نظامك الغذائي اليومي الصحي، للاستفادة من خصائص العسل المضادة للأكسدة والوقاية من مرض الزهايمر.
كيف يساعد العسل في الوقاية من مرض الزهايمر
يساعد تناول العسل يوميًا في الوقاية من جميع الأمراض التنكسية العصبية ، مثل مرض الزهايمر، تعمل جرعة العسل التي يتم تناولها قبل النوم على تغذية الدماغ بالجليكوجين الضروري في الكبد وتبقيه في مأمن من جوع الدماغ المزمن وفقدان النوم المزمن والإجهاد الأيضي المزمن، وبالتالي تتمثل فوائد العسل في التالي:
• يسمح العسل بحدوث استمرار في الراحة الاسترخاء دون انقطاع.
• يقلل العسل من مستوى الكورتيزول الناتج عن الجوع الدماغي، مما يحسن النوم والراحة وعدم الاجهاد.
• يؤثر الكورتيزول سلبًا على الحُصين ، وهو مركز الذاكرة قصيرة المدى وتقوية الذاكرة، والعسل يقلل من إفرازه ويحد من الضرر المحتمل للحصين من مستويات الكورتيزول المفرطة وقد يقضي على تأثيره مما يعمل على تحسين و تقوية الذاكرة.
• حقيقة أن العسل يعمل أيضًا على استقرار نسبة السكر في الدم ويقلل من مخاطر مقاومة الأنسولين ومرض السكري ، والتي من المعروف أنها عوامل مسببة لمرض الزهايمر .
كيف تستفيد من العسل في الوقاية من و مرض الزهايمر؟
إذا كنت تبحث عن أفكار سهلة في استبدال السكر الأبيض بالعسل الطبيعي، يمكن استخدام العسل في نظامك الغذائي اليومي بالطرق التالية:
- ملعقة من العسل الطبيعي يوميا على الريق في الصباح مع ماء دافئ تعزز من الطاقة والنشاط للجسم.
- محلي طبيعي للمشروبات الدافئة والعصائر الطبيعي.
- يمكن تناول العسل مع الشوفان أو المخبوزات والكعك والدونات والبان كيك.
- كما و يمكن عمل خليط عسل بالمكسرات لفائدة وقوة أكثر.
- مزج العسل مع مواد غذائية أخرى مثل الزنجبيل أو الليمون أو الشومر أو حبة البركة لفائدة ومناعة مضاعفة.