متى يفضل أكل العسل؟
فوائد العسل كثيرة، وينصح اخصائيو التغذية بجعل العسل ركن أساسي في النظام الغذائي اليومي، و يمكن تناول العسل في أي وقت من اليوم ، ومع ذلك ، ينصح خبراء التغذية دائمًا بتناول العسل بكمية مناسبة وأيضًا في أوقات محددة من اليوم لجني أفضل الفوائد الصحية من عسل. لذا من المفضل أن يصبح العسل ضمن الروتين اليومي للغذاء في اليوم، وينصح في الأوقات التالية:
فوائد العسل في الصباح الباكر
من أكثر الأوقات أهمية التي يفضل أكل العسل فيها هو وقت الصباح الباكر على الريق، وذلك من خلال تناول كوب من الماء الدافئ المحلى بالعسل، هذا المشروب له أن يفعل المعجزات للصحة العامة للجسم، كما ويمنح الجسم الطاقة والنشاط طيلة ساعات النهار، لهذا السبب يعتبر الصباح هو أفضل وقت لتناول العسل لحاجة أجسامنا في زيادة مستويات الطاقة والحفاظ على وظائف الجسم في وضع الشحن والنشاط بشكل مستمر في ساعات النهار. ويبرز فوائد تناول العسل الطبيعي المضمون في الصباح الباكر من خلال:
- يساعدك على البقاء في حالة شبع لفترة طويلة مما يحد من تناول المسليات الأخرى خلال النهار وساعات العمل، مما يساعد في خسران الوزن الزائد.
- تحسين وظائف الجهاز الهضمي.
- يقي من الالتهابات البكتيرية والفيروسية المنتشرة في الجو ويشكل درع حماية للجسم.
- يقلل من الحساسية.
- يساهم في طرد السموم من الجسم.
- يعمل على ترطيب الجسم ويحافظ على حيويته.
يمكن تناول العسل صباحا من خلال:
- ملعقة على الريق يتلوها كأسًا دافئًا من الماء.
- وجبة إفطار شهية يدهن على الخبز المحمص أو الكعك.
- وجبة إفطار فاخرة مع البان كيك أو الدوناتس.
- سلطة فواكه بالعسل لفطور صحي.
فوائد العسل في وقت المساء
في المساء أي بعد أن يمر منتصف اليوم ، تبدو علامات الإجهاد والإرهاق علينا خلال ساعات الدوام الطويلة، هنا يبرز دور العسل في هذا الوقت من النهار، ذلك لأنه يساعد على تعزيز نشاط الجسم لبقية اليوم.
قد نحتاج إلى القهوة في الغالب لكن عند تزويد الجسم بالعسل فإن مستويات الطاقة سوف تزداد تدريجياً بشكل طبيعي، يمكن ذلك من خلال تناول ملعقة سريعة على شكل السرعة، او تناول البسكويت المدهون بملعقة من العسل الطبيعي.
وتتمثل فوائد العسل في وقت المساء من خلال:
- العسل في منتصف النهار حل سريع عندما تنخفض طاقتك.
- يعتبر مصدر غني بالكربوهيدرات الذي يمنح الطاقة.
- معزز للطاقة الطبيعية.
- يوفر التغذية.
- يبقيك نشطا.
فوائد العسل في وقت الليل
في الآونة الأخيرة انتشرت العديد من الدراسات التي تؤكد فوائد العسل ليلاً، وخاصة للذين يعانون من الأرق والاكتئاب وصعوبة في النوم، لذا يعتبر العسل مهدئ طبيعي ، وذلك ببساطة لأن العسل يحتوي في تركيبته على مواد تعزز عمل الدماغ ليلاً وتحميه من الشعور بالجوع والحاجة.
أما عن طريقة تناول العسل ليلاً وذلك من خلال احتساء الحليب الدافئ المحلى بالعسل الطبيعي المضمون، هنا يقوم الجسم بامتصاص كل مزايا هذا الطعام الرائع في الليل للحفاظ على صحتك واعصابك في وضع الهدوء والاسترخاء، وهنا تبرز فوائد تناول العسل الطبيعي في الليل من خلال:
- يساعدك على النوم بشكل أفضل
- يحسن وظائف الكبد
- يساعد في إنقاص الوزن
- يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2
- يعالج ارتجاع الحمض في المعدة.
- يخفض من ضغط الدم.
- يهدئ من آلام السعال وحدتها ليلاً.
فوائد العسل كلما شعرت بالمرض
منذ الأزل، وإلى وقتنا الحالي، كل الطب البديل والحديث وأخصائيي التغذية يوصون بتناول العسل في كل وقت شعرت فيه بألم او حاجة لعلاج، فهو علاج منزلي شرعي للسعال والبرد كما أنه يخفف من التهاب الحلق ويهدئ السعال، كما أنه وصفة رئيسة لكل من يعاني من المشاكل الجنسية والإنجاب، كل ذلك بسبب أن العسل غني بالخصائص القوية المضادة للبكتيريا.
من أبرز فوائد العسل التي تفيد أجسامنا في كل وقت هو أنه يحفز جهاز المناعة للتعافي بشكل أسرع من الأمراض المختلفة، هذا إلى جانب المذاق الجيد الذي يجعله حاضراً دوما مع الوجبات المختلفة.
تناول العسل عندما تكون مريضًا مفيد جدًا لأنه:
- يزيل البرد.
- يعمل على تعزيز المناعة.
- يحمي الجسم من الإجهاد التأكسدي.
- يعمل كمثبط طبيعي للسعال.
- يحسن وظيفة التمثيل الغذائي.
فوائد العسل قبل التمرين الرياضي أو بعده
يعتبر العسل مصدرًا غنيًا بالكربوهيدرات والسكر الطبيعي، ويمكن تناوله كلما شعرت بالتعب والإرهاق بسبب قدرته على تعزيز طاقة الجسم، وهو مفيد جدا لمحبى اللياقة البدنية ومراقبي الوزن، ويمكن تناوله قبل أو بعد التمرين لتجديد مستويات الطاقة لأن العسل يعمل كبديل رائع لمشروبات الطاقة السكرية.
يمكنك أيضًا خلط العسل مع الكربوهيدرات والفواكه و مخفوقات البروتين إذ يعتبر العسل مفيد كوجبة خفيفة للتمرين لأنه:
- يهضم بسهولة و يمتصه الجسم بسرعة.
- يعزز مستويات الطاقة.
- يجدد جلوكوز الدم.
- يساعد في التعافي من التمرين.
- يساهم في تحسين الأداء التمرين.
في النهاية، يوصف العسل بأنه طعام خارق ، لا يهم في أي وقت تستهلكه ، فالعسل يقدم فوائد هائلة ويحسن صحتك العامة ، والسبب في ذلك يعود إلى خصائصه الطبية التي لا تعد ولا تحصى.
